El presidente de la CEC, Javier Sánchez Rojas, ha destacado la importancia de la Campaña, a la que se suma la Confederación, resaltando “el papel de los hombres y mujeres que regentan sus pequeñas empresas, fundamentalmente autónomos y cooperativistas, en el mantenimiento de esta red de comercios de alimentación, alguno de ellos operando como franquiciados de grandes grupos”.

Por su parte, la vocal de la Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA), Raquel Ruiz Galán, ha significado que el principal objetivo de la Campaña es “informar y sensibilizar sobre la importancia que posee el sector de la distribución comercial alimentaria para la vertebración social y económica de Andalucía y, en concreto, para frenar la despoblación, poniendo en valor el significativo papel que lleva a cabo el canal mayorista, así como el de todos y cada uno de los eslabones de la cadena de valor alimentaria: sector productor, industria, transformación, transporte, canal mayorista y plataformas logísticas, comercio minorista y canal horeca”.

Ruiz Galán añadió que en la actualidad la distribución comercial cumple “una triple función: social, garantizando el abastecimiento a todos los andaluces y evitando la despoblación; económica, generando riqueza y valor en los municipios andaluces; y medioambiental, reduciendo el impacto en emisiones, dado que, por una parte, el comercio de proximidad es el más sostenible al acudir andando a las tiendas el 90% de los consumidores y, por otra, la centralización de mercancías permite optimizar rutas y abastecer con un solo camión a muchos comercios, avanzándose además hacia la modernización de flotas con modelos energéticamente más eficientes”.

Asimismo, hizo alusión a la coyuntura actual de subida de precios, escenario que “preocupa al sector, que está haciendo un gran esfuerzo en eficiencia y productividad para no trasladar al producto final el incremento de costes que sufre toda la cadena, desde el campo hasta el lineal; no solo suben los carburantes y los costes energéticos, también se están encareciendo materias primas, lo que supone un incremento de los productos que utilizan tales materias primas y que llegan al consumidor final”, concluyó Raquel Ruiz Galán.

Por último, el delegado territorial de Empleo, Formación, Trabajo Autónomo, Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades de la Junta de Andalucía en Cádiz, Alberto Cremades, aseguró que “nos sumamos un año más a este proyecto para dar impulso a vuestra labor, cada día más necesaria y no siempre reconocida, que ha puesto por delante en los últimos dos años una clara vocación de servicio frente a la mera obtención de un beneficio económico; para nuestra provincia el comercio es algo muy importante ya que de él depende gran parte de nuestra economía y es eje de nuestro desarrollo social”.

La Campaña consta de cuatro fases y desarrollará durante el mes de mayo y junio en todo el territorio andaluz:

1. Elaboración de los mensajes (decálogo) y eslogan “El milagro de la distribución”.
2. Diseño, creación, edición y producción de imagen y materiales, tanto en soporte físico como “on line” para web y RRSS: imagen, cartel, roll up, y video didáctico.
3. Presentación de la Campaña ante los medios de comunicación (ocho actos provinciales de presentación).
4. Desarrollo de la Campaña: impulso, fomento, promoción y difusión de la misma a través de CAEA y de sus empresas asociadas.

Esta comisión de trabajo se une a las ya existentes –I+D, Industria, Medioambiente, Relaciones Laborales, RSC, entre otras- con el objetivo de llevar a cabo un análisis y estudio de las normas, disposiciones legales, programas, políticas, proyectos y acciones que la administración pública competente proponga, y afecten directa o indirectamente a las empresas de nuestra provincia. Por otro lado, informará sobre aquellas novedades que afecten al sector de la alimentación.

La Comisión estará presidida por Eduardo Gómez Beser y su secretaría la ostentará Manuel Jesús Gómez Delgado, director del Departamento de Servicios a Empresas de la CEC. La primera reunión contará con la participación de Ulises Ameyugo Catalán, en su calidad de jefe de sección de Sanidad Alimentaria de la Delegación de Salud de la Junta de Andalucía.

El presidente de la CEC, Javier Sánchez Rojas, ha destacado el impulso que, desde la organización empresarial, se quiere dar a este sector “que es clave para entender porque nuestra provincia es la primera exportadora de Andalucía”. Sánchez Rojas ha afirmado que las empresas alimentarias “generan valor añadido a nuestra economía complementando la riqueza de nuestras comarcas en producción agrícola, ganadera y pesquera, con marcas y productos que resisten cualquier comparación a nivel nacional e internacional”.

Para más información:

A través del teléfono 956.29.09.19 o bien mediante email a mgomez@empresariosdecadiz.es